En tous cas chez certains, c’est sûr ! La preuve à travers les témoignages des 4 invités de notre émission Polygone : Julie Oleszewski, lycéenne, membre de la troupe des jeunes du théâtre en platt de Siersthal, Mathieu Berlocher, lycéen, élève de l’option Langue et Culture Régionale, Véronique Ettighoffer, enseignante de l’option Langue et Culture Régionale à l’Institution Sainte-chrétienne La Salle à Sarreguemines et Gabriel Oleszewski, encadrant de la troupe des jeunes du théâtre en platt de Siersthal.
Grenzenlos : on passe à table !
1 août 2025
Partons à la rencontre de ces professionnels de la gastronomie qui œuvrent en coulisse pour régaler vos papilles tout au long de l’année. Au menu de cette émission : un parcours gastronomique entre la France et l’Allemagne, l’accueil au restaurant, besoins de bras au service et en cuisine, puis focus sur la formation et l’avenir de ce secteur d’activité. Une coproduction OKTV, TV8 et Mosaïk Cristal
