Le dernier médecin traitant a fait son entrée dans la structure le 1er octobre. Pour autant cela ne suffit pas à répondre à la demande. Réalisation : Camille HENRIOT – Guillaume DUMONTEIL

Le Panettone, une brioche qui séduit de plus en plus
À Rohrbach-lès-Bitche, le panettone s’impose comme la spécialité de fin d’année chez P’tit Jean. Formé auprès du pâtissier milanais Alessandro Petito, Joël Schwalbach en produit près de 5 000 exemplaires entre novembre et décembre. Réalisation : Dimitri CLAUSSE

