Privée d’un certain nombre de canaux de distribution, comme les restaurants ou les marchés même si ces derniers rouvrent peu à peu, privée de main d’oeuvre du fait de la fermeture des frontières, l’agriculture souffre depuis le début de la pandémie. Parmi les filières agricoles les plus touchées figure l’élevage, faute de débouchés suffisants et d’abattoir ouverts.

Michel Roth en cuisine pour Em’Ma vie
Un menu de chef pour la bonne cause. Un rendez-vous orchestré par une autre association, “Du papier pour l’enfance”. Réalisation : Marie-Morgane PIRES