Il y a ceux qui aiment les activités sportives, artistiques ou manuelles … Et parfois il y a des passions plus originales : c’est le cas de la passion de Léa et son père Alphonse pour les imprimantes 3D.

Le Panettone, une brioche qui séduit de plus en plus
À Rohrbach-lès-Bitche, le panettone s’impose comme la spécialité de fin d’année chez P’tit Jean. Formé auprès du pâtissier milanais Alessandro Petito, Joël Schwalbach en produit près de 5 000 exemplaires entre novembre et décembre. Réalisation : Dimitri CLAUSSE

