Après le pressage, le jus de pommes est mis en bouteilles ou en cubis de 3 ou 5 litres. À Walschbronn, la société arboricole s’est dotée d’un nouveau pasteurisateur et de 2 remplisseuses en 2019. Grâce à une année 2020 favorable, le prix de ce nouvel équipement pourra être en partie amorti par l’association, dont la principale source de revenu est l’atelier jus de pommes.
