Réalisation : Coline HOLTZRITTER – Marc STRENK
En plus de ses 450 arbres, l’association présente cette année des plantes aromatiques, disposées en forme de spirale. Le projet s’achève juste à temps pour les journées portes ouvertes les 25 et 26 juillet.
Thym, romarin et basilic ont maintenant leur place au verger de Roth. Fruit d’un travail de plus de deux mois, une spirale de plantes aromatiques vient tout juste d’accueillir ses premiers plants. Encore clairsemé, cet espace se positionne à proximité des arbres fruitiers et doit accueillir plusieurs dizaines de plantes aromatiques … locales, mais aussi exotiques.
Grégoire RICK, spécialiste des plantes aromatiques – « Alors on a une quarantaine de plantes aromatiques différentes. On va du Mexique à la Chine, en passant par l’Afrique, mais uniquement pour avoir des petites touches exotiques. Principalement ce sont du local. »
Intervenu dans la sélection des plantes, Grégoire RICK était également présent dès l’initiative de ce projet. Le verger collectif qui compte près de 450 arbres voulait se diversifier et apporter de nouvelles plantes pour ses membres.
Pierre-Paul RIS, Président de l’association des Arboriculteurs de Roth – « Cette idée est venue l’année dernière. Il y avait un arboriculteur de Schweyen qui était là, avec M. Grégoire RICK et notre ancien président M. Christian JOUSSET. Ils en ont discuté et en fin de compte, ça s’est élaboré. Il faut qu’on montre des plantes que les gens ne connaissent pas et en plus de ça, on aimerait bien inviter les écoles à venir et des personnes intéressées. Ça nous fait un coup de pub. »
Les différentes plantes ont été récupérées dans des bourses aux plantes, limitant le coût de l’opération à 2000 euros pour le verger, qui a aussi pu compter sur l’aide de ses bénévoles.
Pierre-Paul RIS, Président de l’association des Arboriculteurs de Roth – « On est allé récupérer les pierres chez un agriculteur de Wiesviller , M. Lothaire PETRI, qui nous a gracieusement offert les pierres. Et le reste, c’est une bande de copains qui a mis ça en oeuvre. »
Entamés au mois de mai, les travaux ont poussé la plantation au mois de juillet. Une période pas idéale, pour les bénévoles comme pour les plantes.
Grégoire RICK, spécialiste des plantes aromatiques – « On sort quand même d’une période caniculaire intense, donc il va falloir arroser et suivre. Il y a des plantes qui supportent et d’autres supportent moins. C’est comme les humains, on est logé à la même enseigne. »
La spirale finale devrait voir le jour pour le week-end du 25 juillet. Pile à temps pour les journées portes ouvertes du verger, qui se dérouleront le samedi soir et le dimanche dès 11 heures.
