L’Ehpad de Siersthal opte pour les morceaux dans l’assiette. Cela s’appelle la cuisine repensée, pour éviter de recourir systématiquement aux plats mixés.

Début de l’épreuve symbolique du brevet
Les épreuves ont commencé pour les plus de 12 000 collégiens qui passent le brevet cette année. A Sarreguemines, au Himmelsberg, 73 élèves sont concernés. Ce matin, ils passaient les épreuves de français. Réalisation : Guillaume DUMONTEIL