Même si depuis le confinement les producteurs locaux sont ceux qui s’en sortent le mieux, pour certains les circuits courts ne fonctionnent pas suffisamment.
C’est le cas des vignerons qui voient leurs ventes baisser considérablement. Alors pour compenser la baisse de fréquentation dans les caves à vins. Là aussi il faut s’adapter. Quelles sont leurs solutions et comment imaginent-t-il l’après confinement ?

Holosolis : un projet qui avance dans les coulisses
L’implantation du site de production de panneaux photovoltaïques a pris près de deux ans de retard. À Hambach, les dirigeants, l’État et la CASC restent confiants. Réalisation : Thibaut DEMMERLE – Marie-Morgane PIRES

