Conférences, expositions, manifestations : l’opération « Moselle déracinée » lancée par le département a eu lieu le week-end dernier. Samedi, une exposition a été inaugurée au Simserhof.
Réalisation : David HORÈS

Le Panettone, une brioche qui séduit de plus en plus
À Rohrbach-lès-Bitche, le panettone s’impose comme la spécialité de fin d’année chez P’tit Jean. Formé auprès du pâtissier milanais Alessandro Petito, Joël Schwalbach en produit près de 5 000 exemplaires entre novembre et décembre. Réalisation : Dimitri CLAUSSE

