On en avait déjà parlé : le 2 février, un immeuble SNI de 50 logements dans la cité de Rouhling a pris feu. 69 habitants ont été évacués et, depuis, sont relogés au jour le jour dans des familles et dans des hôtels. Quelques jours après les faits, on fait le point sur les premières constations des experts.

Le Panettone, une brioche qui séduit de plus en plus
À Rohrbach-lès-Bitche, le panettone s’impose comme la spécialité de fin d’année chez P’tit Jean. Formé auprès du pâtissier milanais Alessandro Petito, Joël Schwalbach en produit près de 5 000 exemplaires entre novembre et décembre. Réalisation : Dimitri CLAUSSE

