Dernier concert de l’été au jardin pour la paix ! Le Hassli-Weiss Quintet était en concert à Bitche vendredi soir. Une cinquantaine de convives qui avaient d’abord savourer un barbecue au milieu des plantes ainsi qu’une vingtaine de mélomanes venus spécifiquement pour le concert ont pu écouter le répertoire du Hassli-Weiss Quintet, venu de Sarreguemines.

Le Panettone, une brioche qui séduit de plus en plus
À Rohrbach-lès-Bitche, le panettone s’impose comme la spécialité de fin d’année chez P’tit Jean. Formé auprès du pâtissier milanais Alessandro Petito, Joël Schwalbach en produit près de 5 000 exemplaires entre novembre et décembre. Réalisation : Dimitri CLAUSSE

