Il s’était fait discret ces dernières années, mais c’était une figure incontournable de la restauration dans l’arrondissement. Christian Biache est décédé vendredi dernier. Professeur de cuisine puis chef de travaux, au lycée Simon Lazard de la création de la section hôtelière jusqu’en 2013, il a formé plusieurs générations de cuisiniers. Chevalier des palmes académiques, l’homme à l’indémodable nœud papillon et à l’éternel sourire espiègle n’est plus… Réalisation : Julia BITRAN
Dans toute la France, les surveillants pénitentiaires sont en deuil
Le pire est arrivé hier pour le personnel pénitentiaire. 2 agents sont décédés et 3 ont été sérieusement blessés après l’attaque d’un convoi qui a conduit à l’évasion d’un détenu. Par solidarité et pour faire part de leur ras-le-bol au ministère et à l’administration pénitentiaire, les surveillants pénitentiaires sont mobilisés. Réalisation : Guillaume DUMONTEIL – Camille HENRIOT