La restauration de plusieurs éléments sur la partie basse de la citadelle de Bitche, s’est achevée. Pour marquer la fin de ces travaux, une inauguration a eu lieu le samedi 7 octobre 2023. Réalisation : Emilia SEEL

Le Panettone, une brioche qui séduit de plus en plus
À Rohrbach-lès-Bitche, le panettone s’impose comme la spécialité de fin d’année chez P’tit Jean. Formé auprès du pâtissier milanais Alessandro Petito, Joël Schwalbach en produit près de 5 000 exemplaires entre novembre et décembre. Réalisation : Dimitri CLAUSSE

